Το Πήρα Απόφαση. Δεν Θα Ξαναβάλω Στο Στόμα Μου Υδατάνθρακες.

Χτες. ΣΗΜΕΡΑ. Αύριο.

Καλημέρα! Είμαι ξαπλωμένος στο κρεββάτι μου και έχω το πληκτρολόγιο στα πόδια μου. Ήθελα να σας γράψω κάτι αυτή τη στιγμή. Δεν μπορούσα να περιμένω. Δεν έχω σκεφτεί καν τον τίτλο.

Είμαι άρρωστος από το Σάββατο και χτες είχα μια δύσκολη ημέρα με βήχα και κούραση. Εδώ και πολλές μέρες καταναλώνω ακατάπαυστα υδατάνθρακες κάθε μορφής. Χτες το βράδυ το μενού είχε πίτσα, πατάτες, ψωμί, κρασί, κρουασάν, γκοφρέτες και κόκα κόλα. Πώς με βρίσκετε; Ε… άρρωστος άνθρωπος ήμουν.

Ξύπνησα πριν λίγο με μια τρομερή υπογλυκαιμία, από αυτές που ξέρω καλά. Αυτές που έχω μεγαλώσει μαζί τους. Ομολογώ ότι μου πέρασε πολύ γρήγορα, αν και περιμένω το μεγάλο χτύπημα να γίνει κατά τις 11 το πρωί. Κράτησε αρκετά όμως για να με κάνει να πάρω την μεγάλη απόφαση!

Από Σήμερα Τέλος Οι Υδατάνθρακες… Όλοι!

Δεν λογαριάζω απλούς ή σύνθετους. Δεν με νοιάζει αν θα είναι λευκή ζάχαρη ή ρύζι. Δεν με ενδιαφέρει τι επιλογή μπορώ να κάνω ανάμεσα σε ένα κρουασάν και μια μπανάνα ή δυο πορτοκάλια. Για μένα όλοι οι υδατάνθρακες κόβονται από σήμερα.


Matcha Slim

Το Matcha Slim
Αλλάζει Τα Δεδομένα
Στο Αδυνάτισμα Και Την Ευεξία!

Είναι ένα ασφαλές και αποτελεσματικό τσάι αδυνατίσματος. Οι πρώτες εντυπώσεις μέσα στο 2024 είναι θετικές και η ανταπόκριση των χρηστών εξαιρετική!

Διάβασε την ειλικρινή αξιολόγηση μου.

*(Θα σου δώσω link για 50% έκπτωση!)


Δεσμεύομαι ότι στα επόμενα άρθρα μου θα δώσω περισσότερες πληροφορίες για το μίσος μου στους υδατάνθρακες και θα καλύψω κάθε απορία. Βέβαια προς το παρόν δεν έχω σχόλια από αναγνώστες μου, αλλά σίγουρα κάποιοι με διαβάζουν και είναι λογικό να έχουν απορίες.

Ζυγίστηκα Λοιπόν Και Ξεκινάω

Θέλετε να μάθετε και τη ζημιά; Δεν θα κάνω τώρα τις πράξεις γιατί θέλω να είμαι σύντομος. Ζυγίζω όμως 115,3 κιλά αυτή τη στιγμή και έχω 40,5% λίπος στο σώμα μου.

Δεν με νοιάζει καθόλου. Εγώ θέλω να πετύχω αυτή την πολυπόθητη “κέτωση” για την οποία επίσης θα μιλήσω εκτενέστερα σε μελλοντικές μου δημοσιεύσεις.

Έκανα μάλιστα και μια μέτρηση με Ketostix. Έτσι για το καλό. Ήξερα ότι δεν πρόκειται να δείξει κάτι. Τα Ketostix είναι ταινίες μέτρησης των κετονών στα ούρα. Μοιάζουν με αυτές τις ταινίες που μετρούσαμε το “ζάχαρο” πριν μερικά χρόνια.

Θα κάνω μέτρηση κάθε πρωί, για να δω πότε θα αρχίζω να βρίσκω ίχνη κετονών στα ούρα μου. Έχω μεγάλη περιέργεια γιατί όταν έκανα δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων στο παρελθόν, δεν χρησιμοποιούσα κάτι τέτοιο για να βλέπω τι συμβαίνει.

Στόχος μου για τουλάχιστον τις 3 πρώτες ημέρες είναι μηδέν υδατάνθρακες!

Κάπου εδώ σας αφήνω. Έχω να τελειώσω έναν σκέτο ζεστό καφέ και να πιω μια γουλιά από το αντιβηχικό που έχω δίπλα μου. Μείνετε μαζί μου. Έχει συνέχεια!

Υ.Γ.  Εχω πρόβλημα με το καταπληκτικό κινέζικο κινητό μου και δεν μπορώ να βγάζω φωτογραφίες μου και να τις μοιράζομαι μαζί σας. Θα φροντίσω να το φτιάξω σύντομα όμως και θα έχω πολύ υλικό. Καλημέρα!

10 σκέψεις για το “Το Πήρα Απόφαση. Δεν Θα Ξαναβάλω Στο Στόμα Μου Υδατάνθρακες.”

  1. ΔΗΜΙΔΟΥ ΚΥΡΙΑΛΑ

    Οι συμβουλές σας είναι μαργαριτάρια Με έχουν βοηθήσει αρκετά στην προσπάθεια απώλειας για κιλά αρκετά. Χρειάζεται να κάνω χειρουργείο στο γόνατο.

    1. Γιώργος Καρτάλιας

      Χαίρομαι πολύ που βρίσκεις ενδιαφέρουσες πληροφορίες στα άρθρα μου. Εύχομαι να πάνε όλα καλά στην επέμβαση σου και να έχεις ταχύτατη ανάρρωση!

  2. μεροπη αγγελιδελλη

    καλημερα γιωργο . με λενε μεροπη . ειμαι και γω μια απ τις πολλες/πολλους που εχουν τρελαθει στις διαιτες και με διαιτολογο και χωρις . με χαπακια και αλλα διαφορα ….. εχασα 30 κιλα δυο φορες ,,, μολις εφτανα τα τριαντα κιλα κατι γινοταν με τον μεταβολισμο μου μπλοκαριζε και τα ξαναεπαιρνα στο πι και φι.. αγανακτησα …. εχασα την δυναμη μου και παραδωθηκα στο παχος μου .. με εχει πιασει και μεαγχολια απο διαφορα προβληματα και ειμαι ολη .μερα χωμενη στην κουζινα και το ψυγειο .. διαβασα το πρωτο αρθρο σου και μου εκανε κλικ …αρχισα να διαβαζω και τα αλλα τα βρηκα πολλυ ενδιαφεροντα … αποφασισα να ακολουθησω αρκετες συμβουλες σου … και ν α ξεκινησω διαιτα …. αυριο κιολας… σ ευχαριστω για τις υπεροχες συμβουλες πιστευω να τα καταφερω σιγα σιγα..

    1. Γιώργος Καρτάλιας

      Γεια σου Μερόπη. Το “κάτι έγινε και μπλοκάρισε ο μεταβολισμός μου”, το μεταφράζω ως “έχασα την δύναμη μου και τα παράτησα όλα”. Κάπως έτσι μου το περιέγραψες. Η στασιμότητα είναι στο πρόγραμμα. Πάντα οι δίαιτες έχουν περιόδους που δεν χάνουμε βάρος όσο και να προσπαθούμε.

      Χαίρομαι που είχες τόσο καλά αποτελέσματα, γιατί προφανώς ήξερες τι έκανες. Μπορείς να το πετύχεις πάλι λοιπόν. Θα σε συμβούλευα να το πάρεις λίγο πιο χαλαρά και να βλέπεις τα αποτελέσματα σου σε βάθος χρόνου. Δες την δίαιτα σου σαν μαραθώνιο και όχι σαν αγώνα τρεξίματος στα 100 μέτρα.

      Όλα θα πάνε καλά. Καλή αρχή και να προσέχεις τον εαυτό σου!

  3. Πως γίνεται να κόψεις τους υδατάνθρακες, όταν έχεις θέμα με το στομάχι και το έντερο και δεν μπορείς να φας ούτε ολικής άλεσης, ούτε φρουτα(εκτός μπανάνα και σε καλές εποχές αχλάδι)και φυσικά λαχανικά(εκτός πατάτα και καρότο) τα οποία αποκλειεις τις σαλάτες και όσπρια???

    1. Γιώργος Καρτάλιας

      Καλησπέρα Καλλιόπη! Όταν αποφάσισα να κόψω τους υδατάνθρακες, έκοψα και τα ολικής άλεσης (τα οποία είναι ακριβώς ίδια με τα λευκά), και τα φρούτα και τις πατάτες. Έτρωγα κρέατα και σαλάτες κυρίως. Τώρα, αν κάποιος έχει συγκεκριμένο πρόβλημα με την διατροφής του, είναι καλύτερα να ζητήσει εξατομικευμένο πρόγραμμα από κάποιον διαιτολόγο, για να είμαστε σίγουροι. 🙂

    2. Υπαρχουν πολλες τροφες πλουσιες σε φυτικες ινες, με χαμηλους υδατανθρακες. Μια απο αυτες ειναι ο λιναροσπορος ή το ψυλλιο.
      Επισης οι μεγαλες ποσοτητες λαχανικων σε low carb διαιτες εξισορροπουν την απωλεια φυτικων ινων απ’τις αμυλωδεις τροφες (ψωμι ολικης, οσπρια κλπ)

      1. Γιώργος Καρτάλιας

        Γεια σου Στέλιο. Χρησιμοποιώ το ψύλλιο με χίλιους δυο τρόπους. Πραγματικά μπορεί να αντικαταστήσει το αλεύρι σε πολλές περιπτώσεις. Ευχαριστώ για το σχόλιο.

  4. Καλημερα..(υποθετω πως λεμε τετοια ωρα..) Σημερα ανακαλυψα εντελως τυχαια το μπλογκ σου και πραγματικα βοηθας.. Ηθελα να ρωτησω που μπορω να βρω ακριβως τις τροφες που περιεχουν υδατανθρακες;; Μπορεις να με διαφωτισεις γιατι ειμαι λιγο ασχετη;
    Επισης, πιστευεις πως το αγχος εχει συνεπεια στο βαρος μας; Γιατι μεσα σε εναμισι μηνα (εξεταστικη περιοδος) πηρα αρκετα κιλα…

    1. Γιώργος Καρτάλιας

      Γεια σου Margie,

      Σε αυτή τη σελίδα μπορείς να τοποθετήσεις την τροφή που σε ενδιαφέρει και να δεις πόσους υδατάνθρακες περιέχει, αλλά και αναλυτικά όλα τα θρεπτικά στοιχεία της.

      Δες εδω: nutritiondata.self.com

      Το άγχος σίγουρα μπορεί να παίξει ρόλο στο βάρος σου, αλλά μην ψάχνεις να ρίξεις της ευθύνες επάνω του! Μην το χρησιμοποιείς σαν δικαιολογία…

      🙂

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Scroll to Top